Ｋａｗａｄｅ夢文庫 腕の違いがズバリ！わかる本―これぞプロの神ワザ、裏ワザ

素朴な疑問探究会【編】

河出書房新社（1999/01発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 217p／高さ 15cm
• 商品コード 9784309492766
• NDC分類 031
• Cコード C0100

内容説明

１ｇの誤差もなく盛る牛丼店員、犬なみの嗅覚をもつソムリエなど、スゴ腕達の超技の秘密・腕前の見抜き方が一目瞭然。

目次

１　１ｇの誤差なく盛り付ける牛丼店員の超エリート技
２　一人前の調香師は“悪臭”の使い方がお上手
３　お花見の名幹事ぶりで上司の心はあなたに釘付け
４　年増の大女優を撮らせればＴＶカメラマンの腕は歴然
５　美味しいまんじゅう屋さんはのれんを見ればすぐわかる
６　客のご指名を勝ち取る売れっ子ホステスの苦労とは
７　法律違反ギリギリのこれぞ執念の「呼び込み」術