出版社内容情報
便利な時短+手間なし+旬を閉じ込め栄養たっぷり食材として人気急上昇の市販冷凍野菜の大活用レシピ集。手軽ですぐできておいしい！
内容説明
市販の冷凍野菜なら毎日たっぷり野菜が食べられる！生野菜とかわらない栄養をキープ！味と食感はおいしく進化！皮むき、下ゆでなしでラクチン！スピーディに火が通るので調理がうんとカンタンに！フリーザーに常備すればいつでもラクうま♪野菜料理が作れます！バリエーションいろいろ７０レシピ！
目次
１ 冷凍野菜にちょい足しでＯＫ！超スピードレシピ（ブロッコリー、かぼちゃのチーズしょうゆがけ；ブロッコリーのおかかごまあえ ほか）
２ 冷凍野菜＋肉・魚介・卵・大豆製品 おかずレシピ（ブロッコリーとコーンのチキンソテー；ほうれん草とポテトのオープンオムレツ ほか）
３ 冷凍野菜＋缶詰で作れる！買い置きレシピ（ブロッコリーとコンビーフのホイル焼き；ブロッコリーとツナの炒め煮 ほか）
４ 冷凍野菜だから手間いらず！ごはん・麺・スープレシピ（ブロッコリーのアーリオオーリオ；ブロッコリーと卵のバターしょうゆパスタ ほか）
