出版社内容情報
「包丁、まな板いらず」「レンチンだけ」etc.で10分で完成！ 時短技を駆使して作る糖質オフのらくウマ夜ごはんのレシピ集。
福田 一典［フクダ カズノリ］
監修
チーム ローカーボ［チームローカーボ］
著・文・その他
内容説明
１品にタンパク質・ビタミン・ミネラルもいっぱい。やせる！病気にならない！レンチン、鍋・フライパン一つ、包丁いらず…時短ワザでかんたん！おいしい！６５レシピ。
目次
第１章 栄養たっぷり！肉、魚、野菜、豆腐のレシピ（包丁不要で時短！肉レシピ；お刺身、切り身で簡単！魚レシピ；野菜が主役！パワーサラダレシピ；豆腐をごはん代わりに！豆腐＋ワンプレートレシピ）
第２章 時短＆お手軽！フライパン、小鍋、レンチン活用のレシピ（炒めて焼いてフライパン活用レシピ；入れて煮るだけ！ひとり鍋レシピ；熱々だからおいしい！レンチン活用レシピ）
第３章 帰ってきたらすぐに飲める！５分もかからないスピードつまみレシピ
著者等紹介
福田一典［フクダカズノリ］
医学博士、銀座東京クリニック院長。１９５３年福岡県生まれ。１９７８年熊本大学医学部卒業。熊本大学医学部第一外科などの勤務を経て、北海道大学医学部第一生化学教室、米国バーモント大学医学部生化学教室などで、がんの分子生物学的研究を行う。株式会社ツムラ中央研究所部長、国立がんセンター研究所がん予防研究部第一次予防研究室室長、岐阜大学医学部東洋医学講座助教授を経て現クリニックを開設。がんの漢方治療と補完・代替医療を実践している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
かになお
2
たんぱく質を中心にすればいいってことですね。2018/12/01
ロバパン
0
図書館で借りた本です。2023/07/06
