エンハーブ式ハーブティーＰｅｒｆｅｃｔ Ｂｏｏｋ

エンハーブ【監修】

河出書房新社（2018/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 128p／高さ 21cm
• 商品コード 9784309286723
• NDC分類 617.6
• Cコード C0077

出版社内容情報

ハーブティーは、ブレンドすることで目的と好みに合わせて楽しめます。ハーブ専門店が簡単にブレンドを楽しむコツを伝授。改訂新版。

エンハーブ［エンハーブ］
監修

内容説明

健康や美容に役立つ働きを持つハーブ。その植物のチカラを手軽に取り入れる方法がハーブティーです。ハーブはブレンドすることで、より目的に合った、より自分好みの味にアレンジすることが可能になります。その「ブレンドする楽しさ」にフォーカスしたのがこの本。ハーブの専門店エンハーブが、簡単にブレンドを楽しめるコツやアイデアを伝授します。ビギナーはもちろんのこと、すでにハーブを楽しんでいらっしゃる上級者の方にも、ハーブティーの新たな魅力を見つけていただける１冊です。

目次

１　ハードと伝統療法の基礎知識（ハーブってなに？；ハーブと伝統療法の歴史　ほか）
２　美味しいブレンドティーレッスン（ブレンドティーはなぜいいの？；継続して飲むと、なぜ体にいいの？　ほか）
３　６５のハーブプロフィール（あらゆるブレンドに活用できるハーブ１５；効果的に使えるハーブ５０）
４　目的別・症状別ブレンドハーブティーレシピ（ダイエットに役立つレシピ；食生活とおなかのサポートレシピ　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[みーさん]

飲めばほっと一息つけるハーブティー。最近飲み始めてもっと知りたくなった！ エンハーブのティーでよく使われているハーブを中心に分かりやすく記載されている。ハーブティーとして楽しんだあとのハーブの使い道なども参考になった。

2021/02/09