出版社内容情報
アメリカでも大注目のダイエット法がついに書籍化！コーヒーに無塩バターとＭＣＴオイルを加える事で体がケトン回路になり痩せる！
内容説明
初級～上級まで３段階。効果をあげたいレベルで選べる！さらに効果アップのレシピも満載！ダイエット献立表＆記録表つき。
目次
１ 中鎖脂肪酸でケトン体アップ バターコーヒーでダイエットできるしくみ（Ｓｔｅｐ１ 糖質制限食で…インスリンをコントロールする；Ｓｔｅｐ２ 朝食をバターコーヒーにするだけで…２つのエネルギー回路をチェンジ；Ｓｔｅｐ３ ＭＣＴオイルやギーの働きを知って…ケトン体質をキープする ほか）
２ バターコーヒーにプラスしてケトン体ダイエットを成功させる！ Ｄｒ．宗田おすすめのベスト食材＆レシピ（肉の作りおき；卵の作りおき；チーズのおつまみ ほか）
３ まずは１週間、そして３週間と続けましょう バターコーヒーダイエットのやり方（バターコーヒーダイエットをはじめましょう！；ダイエット献立表；血糖値、ケトン体値は？バターコーヒーダイエット時の血糖値とケトン体値の変化 ほか）
著者等紹介
宗田哲男［ムネタテツオ］
１９４７年千葉県生まれ。１９６５年北海道大学理学部地質学鉱物学科入学。卒業後は国際航業に入社、地質調査などに従事。その後医師を志し、１９７３年帝京大学医学部入学。卒業後は小豆沢病院、立川相互病院勤務を経て、１９９２年千葉県市原市に宗田マタニティクリニック開院。近年はＦａｃｅｂｏｏｋグループ「糖質制限」「糖質制限・ケトン体の奇跡」代表。糖尿病妊娠、妊娠糖尿病の糖質制限による管理で成果をあげている。著書・監修書など多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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