樹脂粘土でつくるかわいいミニチュアサンドイッチ―ベーキングパウダーでふっくら&電子レンジですぐ乾燥!

電子版価格 ¥1,296
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樹脂粘土でつくるかわいいミニチュアサンドイッチ―ベーキングパウダーでふっくら&電子レンジですぐ乾燥!

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  • サイズ B5判/ページ数 79p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784309285344
  • NDC分類 751.4
  • Cコード C0077

内容説明

食パン、バゲット、カンパーニュ…etc.基本のパン+いろいろトッピングパーツで、世界にひとつのミニチュアサンドを作ろう!

目次

1 食パンで(食パン;トースト ほか)
2 バゲット、チャバタ、カンパーニュで(バゲット/チャバタ/カンパーニュ;バゲット&チャバタのサンドイッチ ほか)
3 コッペパン、バンズ、イングリッシュマフィンで(コッペパン/バンズ/イングリッシュマフィン;コッペパンサンド ほか)
4 ミニチュアパンとトッピングパーツ(ローストビーフ/パストラミビーフ/ローストチキン;ハム/生ハム/ベーコン/サラミ/ソーセージ ほか)

著者等紹介

関口真優[セキグチマユ]
スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、TBS「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

まるで本物みたいなミニチュアパンと、生ハムやコロッケ、野菜などトッピングパーツをあわせて作る、可愛いミニチュアサンドイッチ。

【著者紹介】
スイーツデコレーション作家。上品で繊細な作品を得意とし多くのメディアで活躍。2009年、Pastel sweets関口真優スイーツデコレーショ ンスタジオ設立。インストラクターを多数輩出。