内容説明
主体的に人生を楽しむ、リアルキャリアな大人の女性に向けて1999年にスタートしたWebサイト。松田美智子、こぐれひでこ、草野満代、野口強、渡辺いく子他、強力執筆陣を配し、ニュース、ファッション、ビューティ、ライフスタイル、キャリア&マネー、カフェなどのジャンルで、知的好奇心の強い20~30代の女性にとって、真に役立つ、価値のあるコンテンツを多数発信し続けている。レストランのレイティング、投稿がそのまま記事になるページなど、個性的なコンテンツも充実している。
目次
「チキンのスープストック」を使ったとっておきスープ
あるもの素材で「デイリースープ」
「だし汁」を使ったとっておきスープ
あったか「小鍋風スープ」
お汁たっぷり「ホット・ヌードル」
アイデア「お茶漬け」アラカルト
「風邪のひき始めに」ぴったり汁もの
「スープ」に合う小さなおかず
著者等紹介
松田美智子[マツダミチコ]
料理研究家・テーブルコーディネーター。ホルトハウス房子氏に師事。各国の家庭料理を学びつつ、日本料理、中国料理を極める。1993年より「松田美智子お料理教室」主宰。季節感を大切にしたおしゃれで作りやすいレシピが好評。肥満、生活習慣病にならないための食生活にも造詣が深く、「健康と美を考えた料理」を意識したオリジナルメニューを多く手がける。日本テレビ系「キューピー3分クッキング」NHK「今日の料理」等に出演するなど、雑誌、テレビ、テーブルコーディネーター、システムキッチンの開発…etcと幅広く活躍中
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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