出版社内容情報
「何を作ってもとにかく美味しい!」「味がとっても好み」と大好評!
初めての本が5万部超のベストセラーとなった料理家・Nadiaアーティスト、ちおりさん待望の第2弾です。肉おかずから野菜おかず、副菜まで、たっぷり200品を掲載。食材別に分かりやすく掲載されており、また食材1～2品でできるものも多いので、今ある食材でパパっと作れます。どれも定番人気おかずばかり。この一冊でもう晩ごはんの献立には困りません!
【CONTENTS】
●楽しみながら料理上手に ちおりのキッチン♪
ひと手間でグンとおいしくなるコツ
もっとおいしく♪ ちおりの下ごしらえの基本
●ちおりの最新ベストヒットレシピ20
●食材別おかずカタログ
鶏むね肉/鶏もも肉/鶏ささ身/豚こま切れ肉/豚バラ肉/ひき肉
鮭/ツナ缶/ぶり/たら/シーフードミックス/
じゃがいも/キャベツ/なす/ブロッコリー/トマト/にんじん/大根/
白菜/小松菜/ほうれん草/もやし/きのこ類/
豆腐/厚揚げ/卵/春雨/切り干し大根
●具だくさんで大満足!
ごはんと麺
●昔ながらのおやつ
●コラム
汁もの＆スープレシピ/冷凍ごはん/ちおりの野菜たっぷり鍋
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