出版社内容情報
「今までで一番濃厚な1冊になりました」(監修:竹内孝功)
丁寧な解説＆美しい写真＆わかりやすいイラストで大好評、最新の栽培テクニックが詰まった「自然菜園12カ月」シリーズ最新刊!
滋養豊かな健康野菜24種の育て方を収録し、オクラ、ゴマ、アスパラ、ブロッコリー、アズキ等、「自然菜園」書籍で初収録の野菜が満載!
さらに、自然菜園で重要な季節ごとの野良仕事を本書で初伝授。
種まきから水やり、害獣・害虫対策、おいしい収穫法など、初心者から菜園家まで、からだが喜ぶ本物の野菜を作りたい方、必読の一冊。
内容説明
からだが喜ぶ本物の野菜の育て方を教えます！大人気！家庭菜園のプロ竹内孝功さん初伝授「菜園の野良仕事」大全収録！
目次
第１章 健康野菜の育て方（スイカ；オクラ；ゴマ；トウガン・ユウガオ；食用ホオズキ ほか）
第２章 野菜を育てるために知っておきたい季節の野良仕事１２カ月（季節の野良仕事１２カ月カレンダー；連作障害の出にくい栽培プラン；種の選び方；種イモと苗の選び方；夏野菜で知る育苗の基本 ほか）
著者等紹介
竹内孝功［タケウチアツノリ］
１９７７年生まれ。中央大学経済学部卒。１９歳のとき、福岡正信さんの『自然農法 わら一本の革命』を読み、在学中に東京都日野市の市民農園で自然農法を始める。卒業後、東京の自然食品店に就職。本格的に自然農法を修業しながら川口由一さんの自然農などさまざまな有機農業を学び、さらに（公財）自然農法国際研究開発センターの研修を経て、著者独自の無農薬家庭菜園の栽培技術を体系化した「自然菜園」ができあがっていく。現在、自然菜園コンサルタントとして、自然菜園スクールを主催。自給自足Ｌｉｆｅ代表
新田穂高［ニッタホタカ］
１９６３年生まれ。スポーツ専門誌を経てフリーライター。１９９８年に茨城県の農村の茅葺き古民家に家族で移り住んだ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
