出版社内容情報
人気インスタグラマーMAYAの大人気コンテンツ、詰めたお弁当を弁当箱ごと冷凍してしまう『まるごと冷凍弁当』の続編。
前作よりも品数がぐんと増え、肉と魚と麺のお弁当で50種類、野菜の副菜はなんと56種類!
また、冷凍に向く調理法や味つけの紹介、前作で読者からいただいた疑問点などにも丁寧に回答。
17年間のお弁当作りで習得したMAYAのテクニックを完全披露します。
さらに、今回は材料を「1人分」で掲載しているため、一人暮らしの方や1人分のお弁当を作りたい方にもわかりやすくなっています。
内容説明
冷凍してもしっかりおいしい。１００種以上のレシピをご紹介！
目次
肉のお弁当（鶏肉の一口山賊焼き弁当；西京漬け焼き弁当 ほか）
魚のお弁当（たらのカレームニエル弁当；たらのパン粉焼き弁当 ほか）
副菜（コーンとソーセージのしょうゆソテー マカロニコーンサラダ；カレーコーン のり塩バターコーン ほか）
麺のお弁当（だし香る焼きうどん弁当；エスニック焼きうどん弁当 ほか）
卵焼きのアイデア（だし巻き卵 枝豆とハムの卵焼き；コーン卵焼き 魚肉ソーセージ卵焼き ほか）
著者等紹介
ＭＡＹＡ［ＭＡＹＡ］
１９８２年生まれ。２０１６年に、日々の家ごはんを中心に投稿を始めたインスタグラムが話題となり、現在フォロワーは１８万人超に（２０２０年７月現在）。家族が喜ぶ日々のごはんや、冷凍弁当などを投稿している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
skr-shower
1
他地区図書館本。冷凍にするなら厚みは薄くは鉄則とは思っていたがマヨネーズはカロリーハーフなのか、発見です。ご飯まで冷凍はしないけど、おかず1品づつ冷凍のヒントに。2022/07/10
necoko19
0
★★★2021/04/01
