内容説明
良い水、良い塩、良いごはん。それだけで運も心も肌も整う。赤ちゃん肌になれる、ちこ流オーガニックスキンケアも紹介。食べるパワースポット！お水、お米、梅干し、発酵食、旬のもの、ヨモギ、オイル、スパイス。すぐ手に入る身近な食材で、すべてが整う４３レシピ。
目次
１章 素肌を美しくする食べ方（食べ物と肌と心の関係；肌と心に効く食材（１）お水
肌と心に効く食材（２）お米
肌と心に効く食材（３）梅干し
肌と心に効く食材（４）発酵食品（麹・味噌・醤油） ほか）
２章 素肌が美しくなるケア（スキンケアの基本（０）内と外からのアプローチ
スキンケアの基本（１）洗いすぎない
スキンケアの基本（２）つけすぎない
スキンケアの基本（３）菌を育む
見かけだけの美しさではなく内側からの美しさを ちこ店長×かめちゃん ほか）
著者等紹介
ちこ［チコ］
１７歳で人生の師、北極老人と出会い、「食を変えると人生が変わる」ことを自らの経験を通じて会得。２００６年、「声なき声を聞き、香りなき香りを聞く料理」ゆにわ流を伝授され、大阪府枚方市楠葉にて料理店『御食事ゆにわ』をオープン。日本全国はもちろん、海外からも、足しげく通うファンが急増し、「ごはんで人生が変わった！」と感動の声が毎日のように寄せられている。また、自身のＹｏｕＴｕｂｅ、Ｉｎｓｔａｇｒａｍ等のＳＮＳ、オンラインコミュニティ「ゆにわ塾」にて食べ方と生き方を説いている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
