内容説明
世界をまたにかけ、ぬきつぬかれつのデッドヒート。あれあれ、どこまで行っちゃうの―。
著者等紹介
わたなべかずふみ[ワタナベカズフミ]
1966年三重県桑名市出身。同市在住。手打ち蕎麦職人。31歳のころ、知人に勧められて蕎麦職人を目指す。4年間の修行ののち、2001年に「蕎麦家わたなべ」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
世界をまたにかけ、ぬきつぬかれつのデッドヒート。あれあれ、どこまで行っちゃうの―。
わたなべかずふみ[ワタナベカズフミ]
1966年三重県桑名市出身。同市在住。手打ち蕎麦職人。31歳のころ、知人に勧められて蕎麦職人を目指す。4年間の修行ののち、2001年に「蕎麦家わたなべ」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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