内容説明
“チョップスティックス”の語源は？、「箸」の数え方の意義、正しい持ち方に秘められた驚くべき力、カップヌードルと箸との関係、様々な用途に応じて変身する二本の棒、など、いつもは端役の「箸」が主役の話がいっぱい！
目次
箸にまつわる思い出
箸は万能選手
箸と躾
箸と伝統・風習
箸の比較文化
いろいろな箸
箸と食べ物
世界の国々の食事と食具事情
箸文化は時空を超える
結び―箸を置く
著者等紹介
田中美穂子［タナカミホコ］
１９５５年、神奈川県出身。貿易会社勤務、派遣の仕事などを経て、１９８７年から１９８８年にかけて、カナダでインターンシップ活動を経験（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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