つくば ぶらいと珈琲物語

いちご 一江【著】

文芸社（2007/09発売）

• サイズ B6判／ページ数 170p／高さ 19cm
• 商品コード 9784286033167
• NDC分類 673.9
• Cコード C0095

内容説明

私は、ぶらいとを極めたかった。バブル経済崩壊後、試行錯誤し看板メニューとなった手作りシフォンケーキ、人間模様の数々。珈琲店主夫人が綴った２６年間の奮闘記。

著者等紹介

いちご一江［イチゴイチエ］
茨城県出身、同県在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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