内容説明
かつて、官営八幡製鉄所を擁し、鉄の街として栄華を極めた北九州市で、100年近くのれんを守り続けてきた高級料亭「千草」。古き良き料亭文化と、そこに集う人々の人情を描く。
目次
八幡あれこれ
芸妓さんのこと
十一月―起業祭とフク料理
十二月―義士椀を使って
年の暮れ
正月
節分―おばけ
まっちゃんばーば
あれやこれや
千草三昧
著者等紹介
山本享子[ヤマモトキョウコ]
1948年、福岡県北九州市生まれ。共立女子大学文芸学部卒業後、県立高校非常勤講師を務める。神奈川県茅ヶ崎市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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