目次
野原の山菜
田畑の山菜
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山地の山菜
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海辺の山菜
気をつけたい毒草
撮影地マップ
山菜採りの基礎知識
著者等紹介
大海淳[オオウミジュン]
1943年、愛知県生まれ。早稲田大学卒業。きのこ・山菜・木の実・草の実採り、登山、釣りをはじめ、海・山・川すべてのフィールドを広く遊び歩く。作家、エッセイスト。テレビ、ラジオ、講演などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。