内容説明
ふだん、なにげなく口にしている紅茶。でも、おいしくいれた紅茶を飲んでいる人は、意外に少ないものです。それぞれの茶葉の個性を知り、最適の方法でいれる。ちょっとしたコツで、いつもの紅茶が驚くほど香り高い一杯に生まれ変わります。この本では、おいしくいれる方法をはじめ、紅茶をよりエンジョイするために、紅茶のバリエーションやティータイムの小物、ティーパーティーのさまざまなアイデアをあわせて紹介しています。
目次
１ 一杯へのこだわり―くつろぎのティータイム
２ 紅茶の種類と買い方・選び方
３ ティータイムを彩る紅茶グッズ
４ おいしい紅茶をいれるには
５ 楽しみが広がる紅茶のバリエーション
６ ティーパーティー―ちょっとおしゃれなもてなし方
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ochatomo
5
紅茶の知識決定版 ティーアドバイザー試験に向け【再読】 ティーバーティーが参考になった 主役はお客様、主催者はホステス、ダイニングは使わないのが基本 1995刊2012/12/07
