おうちで手軽に点心

渡辺 早苗【著】

雄鶏社（2003/01発売）

• サイズ A4判／ページ数 55p／高さ 26cm
• 商品コード 9784277630313
• NDC分類 596.22
• Cコード C5077

出版社内容情報

買うと高い点心も作れば安価で楽しむことができます。今回は、数ある点心のなかから、簡単で失敗が少ない蒸し饅頭系を中心に20点以上のレシピを掲載します。

内容説明

本書では、手近な材料で簡単に作れる点心を、紹介している。

目次

パオズ
花巻き
えびまんじゅう
チャーシューパオ
広東風叉焼
桃まんじゅう
もち米あんのまんじゅう
中華風ごまパン
トンポーロー
ショウロンポウ〔ほか〕