目次
序章 農書研究における本農書と本研究
第１章 徳山敬猛『農業子孫養育草』の構成と内容
第１章資料 徳山敬猛『農業子孫養育草』（文政九年）原本による翻刻―付『農業全書』との比較照合
第２章 『農業子孫養育草控』（文政七年）とその成り立ち
第３章 本農書成立の背景―山中地域の特質
第４章 本農書成立の背景―家と人
第５章 備中の一農書『一粒万倍 穂に穂』―本農書との地域比較
終章 本農書の成立
附論 日本の江戸時代の農書―その歴史的意義
著者等紹介
神立春樹［カンダツハルキ］
１９３４年４月東京都に生まれる。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。農学博士（（農業経済学）東京大学）。博士（学術（経済史人文地理学）岡山大学）。岡山大学名誉教授
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