内容説明
タイとキンメダイ、カレイとヒラメ、イワナとヤマメ、コンブとワカメ、黒いのりと青いのり…知っているようで答えられない食品知識を満載。
目次
タイとキンメダイ
カレイとヒラメ
マダラとギンダラ
マアジとムロアジ
マグロとカジキマグロ
トロと赤身
シロザゲ ベニザケ
サバとサンマ
キスとカマス
イワシとニシン〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
もりねずみ
0
ロブスターはザリガニ2015/05/15
mame
0
タイとキンメダイ、カレイとヒラメ、シロザケとベニザケ、イワシとニシン、ハンペンとカマボコ、ウナギとアナゴ、イワナとヤマメ、フナとコイ、アサリとシジミ、ヒジキとモズク、刺し身とあらい、タタキと活け造り、にぎり寿司と押し寿司etc2019/02/05
つばき
0
図書館2018/04/14
