一風堂魂

河原成美

潮出版社（2010/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 169p／高さ 19cm
• 商品コード 9784267018589
• NDC分類 673.9
• Cコード C0095

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アルビレオ@海峡の街]

全く心に響くものが無かったです。◯◯のテレビ番組で3連覇したとか、初代麺王に輝いたとか、自慢？と思えるような話ばかりでうんざり。文句は食べてから言え？遠いから無理！

2011/03/29

[トムヤンクンスープ]

ラーメン屋をやってみたいという気持ちがあって手に取った本である。力の源カンパニーの河原社長の生い立ちから現在に至るまでの話や彼の思想を学べる本

2023/04/23

[マジェスティー２５０]

とんこつはりがね

2011/11/04

[さきたまおおはし]

仕事がらみで手にしました。若い頃、できて間もないラーメン博物館のどの店に入ったかも覚えていませんが、一風堂という店も入ってるんだってーと話題でした。あの一風堂。その後も、おしゃれすぎて入る気になれなかった。じゃんがらは雰囲気が楽しくて結構行ったけれど。お腹が空いていたんだなあ、あの頃。で、本書を読んで意識の高さにびっくり。寿司、天ぷらに次ぐ日本食になる可能性をラーメンに見いだすなんて、先見の明です。確かに国民的外食かも。カレーとも違って。今日昼に食べて上品で美味しかった。若くない私にはちょうどよかった。

2017/04/09

[卓球療法士K]

「本気になると自分が変わってくる！」

2020/12/25