出版社内容情報
コンビニ、スーパーの普段見ることができない「しごとば」の裏側に潜入！ 働く人々を取材し、さまざまな仕事やその工夫を紹介。
目次
コンビニエンスストア（コンビニをレジのうらがわから見てみよう；１人１０役！なんでもできる店員さん；店のうらがわから、商品をほじゅうする；たなも床も掃除して、いつもピカピカに；在庫やお金の管理はタブレットやレジで ほか）
スーパーマーケット（たくさんの魚や肉が売り場にならぶ；魚をさばいて切りみやさしみをつくる；肉を部位や食べ方でわける；野菜はパックして朝のうちに売り場へ；すしや弁当は店内でつくっている ほか）
