出版社内容情報
新潟県の米作りを中心に，お米の生産から流通までを解説。棚田での米作り，広い水田での米作りなど農業の規模の違いにも注目。 小学生高学年から
目次
お米がとどくまで
たな田の米づくり
たな田の米づくり（田んぼづくり；田植え；稲かり）
わらを利用する
広い田んぼの米づくり（田んぼづくり；田植え；稲かり）
乾燥して、もみすり
米をあつめる〔ほか〕
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