内容説明
栄養アセスメントに役立つ臨床検査の知識、検査値を的確に解釈する力が身につく！豊富な症例から、臨床検査値を基にした栄養食事指導のポイントがわかる！演習問題と管理栄養士国家試験問題の出題例を多数掲載！
目次
第１章 臨床検査の意義と内容（臨床検査の目的；臨床検査の内容；臨床検査値の読み方と解釈；栄養食事指導・栄養管理と臨床検査）
第２章 臨床検査値の解釈（尿・便検査；血液検査；血液生化学検査 ほか）
第３章 臨床検査値を基にした栄養食事指導のポイント（糖尿病の臨床検査；脂質異常症（高脂血症）の臨床検査
虚血性心疾患の臨床検査 ほか）
著者等紹介
奈良信雄［ナラノブオ］
１９７５年 東京医科歯科大学医学部卒業。２０２０年 東洋療法研修試験財団理事長。現在にいたる 医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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