目次
子：木の実を囓る
丑：草を喰む
寅：肉を食らう
卯：重歯で咀む
辰：究極の歯
巳：獲物は丸呑み
午：咬耗がつくる紋様
未：豊かな角質
申：手を使う
酉：嘴で啄む
戌：旺盛な成長
亥：まるで十徳ナイフ
人：おいしく食べる
補遺：食べるための進化とかたち
著者等紹介
田畑純［タバタマコト］
１９６１年東京都に生まれる。１９６５年北九州市へ転居。１９８０年福岡県立小倉高等学校卒業。１９８５年九州大学理学部生物学科卒業。１９９２年広島大学総合科学部（大学院生物圏科学研究科）にて学位取得。１９９２年大阪大学歯学部助手（口腔解剖学第１講座）。１９９６年文部省在外研究員（ヘルシンキ大学生物工学研究所）。２００１年鹿児島大学歯学部助教授（口腔解剖学第１講座）。２００７年東京医科歯科大学歯学部准教授（硬組織構造生物学分野）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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志村真幸
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著者は、東京医科歯科大学の歯の専門家。 十二支の動物について、歯という観点から紹介した内容で、ただし辰は象をあてている。 きわめて専門的な内容で、かなりの知識がないと理解できないだろう。はたして日本に何人ちゃんとついていけるひとがいるだろうか、というくらい。とはいえ、それぞれの動物の歯の形状、役割、用途、進化といったものを詳しく知ることができ、ほかにはない書物だけに貴重だろう。 図は多数。動物の頭骨や歯がカラーで、わかりやすく説明を入れながら示されている。2020/12/30
