目次
第１編 動物を用いた実習（神経の興奮伝導；骨格筋の収縮；骨格筋の膜電位）
第２編 ヒトを対象とした全身機能に関係した実習（血液；心電図、呼吸と循環；脳波 ほか）
第３編 顎口腔系の機能に関係した実習（歯の動揺度；唾液分泌；唾液の性状 ほか）
著者等紹介
岩田幸一［イワタコウイチ］
１９７９年日本大学歯学部卒業。１９８３年日本大学大学院修了。２００２年日本大学歯学部教授。２０２０年日本大学歯学部特任教授
井上富雄［イノウエトミオ］
１９８２年大阪大学歯学部卒業。１９８７年大阪大学大学院修了。２０００年昭和大学歯学部教授
舩橋誠［フナハシマコト］
１９８９年岡山大学歯学部卒業。２００８年北海道大学大学院歯学研究科教授。２０１７年北海道大学大学院歯学研究科教授
加藤隆史［カトウタカフミ］
１９９４年大阪大学歯学部卒業。１９９８年大阪大学大学院修了。２００５年松本歯科大学准教授。２００８年大阪大学大学院講師（口腔解剖学）。２０１６年大阪大学大学院歯学研究科教授（口腔生理学）
重村憲徳［シゲムラノリアツ］
１９９６年九州大学歯学部卒業。２０００年九州大学大学院修了。２０１６年九州大学大学院歯学研究院教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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