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目次
1 総論(リハビリテーション医学総論;摂食嚥下のリハビリテーション総論)
2 解剖・生理(構造(解剖)
機能(生理)
嚥下モデル:4期モデル・プロセスモデル・5期モデル)
3 原因と病態(摂食嚥下各期の障害;原因疾患:脳卒中;原因と病態:神経筋疾患;頭頚部癌による嚥下障害;原因疾患:認知症 ほか)
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