目次
１ 序説：唾液腺の解剖と生理機能
２ 唾液分泌のメカニズム
３ 唾液分泌速度と成分に影響を及ぼす要因
４ 口腔乾燥症と唾液腺機能低下症：病因と診断、臨床的意味と管理
５ 唾液クリアランスと口腔に及ぼす影響
６ 唾液とプラークｐＨコントロール
７ 唾液の防御機能
８ ミネラル平衡における唾液の役割：う蝕、酸蝕症、歯石形成
著者等紹介
渡部茂［ワタナベシゲル］
１９７７年岐阜歯科大学（現朝日大学）卒業。岐阜歯科大学助手。１９８２年東日本学園大学（現北海道医療大学）歯学部講師。１９８５年東日本学園大学助教授。マニトバ大学（カナダ）歯学部客員教授（～１９８７年まで）。１９９５年明海大学歯学部教授。明海大学大学院歯学研究科担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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