野菜料理ハンドブック

浅田 峰子【著】

池田書店（1993/10発売）

• サイズ B40判／ページ数 219p／高さ 17cm
• 商品コード 9784262156279
• NDC分類 596.3
• Cコード C2277

内容説明

『アスパラガス』から『ワラビ』まで、簡単に手に入る野菜６０種類の調理法３２０例をわかりやすく紹介。