出版社内容情報
平日作れる簡単レシピから休日に作りたい豪華レシピまで！1品で2度おいしい！もう一工夫でさらに満足！お鍋の可能性をさらに広げてくれる著者からのお役立ち情報を各レシピ掲載
内容説明
一人でも、ヘルシーにも、疲れた日も、おもてなしでも…楽しみ方無限大。
目次
豚
鶏
牛
魚介
豆腐
その他
著者等紹介
重信初江［シゲノブハツエ］
服部栄養専門学校調理師科を卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。定番のおかずから旅先で出会った世界各地の料理まで、簡単なのに本格的なレシピの数々が多くの支持を得ている。雑誌やテレビ、イベントなどで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
せっかちーぬ
6
図書館本。鍋は好き。野菜を食べるにはうってつけ。一品でOK。いい時期がやってくる。ごまつゆ鍋は胡麻ドレ使うのか。なんだ、じゃ◯キューブとか◯スープとか使わなくていいじゃないの。暮らしがスッキリするところも鍋のいいところかも。今夜はキムチ鍋にしようかな。2025/11/08
etsu
1
あまりそそらない組み合わせもあるが、著者のおススメのが一番そそる。 ホウレンソウ、豚肉を玉ねぎのタレで食べるの美味しかった。2023/12/16
いろじろ
0
シンプルで試してみたくなる小鍋が多い。2026/02/04
