出版社内容情報
ワールド・ウイスキー・アワード2年連続世界最高賞受賞の日本のウイスキー「イチローズモルト」の取材記事掲載！当社既刊のロングセラー「ウイスキー＆シングルモルト完全ガイド」のリニューアル版です。ボトルフォト、ボトル情報を一新。また、日本のクラフトディスティラリーの草分け、イチローズモルトを生み出した秩父の蒸留所「ベンチャー・ウイスキー」を取材し、新たに掲載しました。
さらに、著者がスコットランドの蒸留所４か所を訪問した充実コラムの他、ウイスキーのつくり方から、100本以上のおすすめウイスキー＆シングルモルトを紹介。
おいしいウイスキーを存分に楽しむための一冊です。
序章 最初に知っておきたいウイスキーのこと
1章 シングルモルト・スコッチ・ウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART１》アイラ島編 アードベッグ蒸留所／ブルックラディ蒸留所
2章 ブレンディッド・スコッチ・ウイスキー＆アイリッシュウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART２》スペイサイド編 グレンファークラス蒸留所／クーパーレッジ樽工場
3章 ジャパニーズウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART３》秩父編 秩父蒸留所 ベンチャー・ウイスキー肥土伊知郎氏interview
4章 ウイスキーを愉しむ
《シングルモルトを巡る旅 PART４》アイルランドのパブ編
5章 アメリカン・ウイスキー＆カナディアン・ウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART５》キャンベルタウン編 スプリングバンク蒸留所
6章 ウイスキーの基礎知識
PAMPEO［パンペロ］
著・文・その他/編集
内容説明
ワールド・ウイスキー・アワード２年連続世界最高賞受賞の「イチローズモルト」取材ページ掲載！スコットランド４か所の蒸溜所も取材訪問。つくり方から、至福の１００本以上を紹介した、完全ガイド！
目次
序章 最初に知っておきたいウイスキーのこと
１章 シングルモルト・スコッチ・ウイスキー
２章 ブレンディッド・スコッチ・ウイスキー＆アイリッシュ・ウイスキー
３章 ジャパニーズ・ウイスキー
４章 ウイスキーを愉しむ
５章 アメリカン・ウイスキー＆カナディアン・ウイスキー
６章 ウイスキーの基礎知識
