内容説明
おいしさ充実！和食メニュー。炊きたてのごはんを食べよう！カラダにやさしく、お金もたまる健康食生活読本。
目次
料理道具はこれだけ揃えれば、本書のすべての料理がつくれます！
調味料はこれだけ揃えれば、本書のすべての料理がつくれます！
知っておきたい調理の基礎知識
おいしいごはんの炊き方
きほんのだし汁のとり方
おいしいみそ汁をつくる
おいしい浅漬けをつくる
メインのおかずともう一品
小鍋・ごはんもの・汁もの・そのほか
食品保存グッズと冷蔵＆冷凍方法
野菜の切り方と下ごしらえ
調理のコツと用語解説
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ぞのむ
1
いろいろ見たレシピ本の中で一番シンプルかつ基本的な献立が揃ってると思う。
-
- 洋書
- Substituiç…
