出版社内容情報
仕込んでおくだけで、忙しい日もきちんとおいしい一皿に。
火を使わず、仕込んで待つだけでおいしさが深まるマリネは、忙しい日々や夏に嬉しい一品。
肉・魚介・野菜を使った多彩なレシピで、つくりおきやおもてなしにも活躍します。さっぱり食べやすく、冷蔵庫からすぐ出して楽しめる手軽さも魅力の一冊です。
【目次】
仕込んでおくだけで、忙しい日もきちんとおいしい一皿に。
火を使わず、仕込んで待つだけでおいしさが深まるマリネは、忙しい日々や夏に嬉しい一品。
肉・魚介・野菜を使った多彩なレシピで、つくりおきやおもてなしにも活躍します。さっぱり食べやすく、冷蔵庫からすぐ出して楽しめる手軽さも魅力の一冊です。
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東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901