家庭でできるおいしいブルーベリー栽培１２か月 （新版）

荻原 勲【著】

家の光協会（2025/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 128p／高さ 21cm
• 商品コード 9784259568344
• NDC分類 625.6
• Cコード C0061

出版社内容情報

人の背丈ほどにしかならないコンパクトな樹形で、収穫も手軽にできると人気のブルーベリー。そのまま食べても料理に使ってもおいしく、「育ててみたい」と思っている人は多いはず。本書では、寒冷地から暖地まで、毎年確実においしいブルーベリーの実をならすための管理作業のポイントを、月ごとにわかりやすく解説します。2017年に発刊して以来、重版が続いている「家庭でできるおいしいブルーベリー栽培１２か月」に、あらたに追加・更新。また、デザインもより親しみやすくリニューアルします。おすすめ品種の情報も充実!甘さや酸っぱさ、硬さ、香りなど、それぞれの特長と違いもよくわかります。

目次

１　家庭で育てるブルーベリーの魅力（ブルーベリーが大人気な理由；生育サイクルと収穫時期；ブルーベリーには３つの系統がある　ほか）
２　植えつけと栽培管理１２か月（植えつけの適期は春と秋の２回；鉢に植えつける場合；露地に植えつける場合　ほか）
３　ブルーベリー栽培のトラブルと管理のコツＱ＆Ａ（収穫のコツはありますか？；果実の白い粉は何ですか？；甘さの指標である糖度は、ブルーベリーではどの程度でしょうか？　ほか）

著者等紹介

荻原勲［オギワライサオ］
国立大学法人東京農工大学教授、農学部長を歴任。現在、名誉教授。農学（博士）。（株）ブルーベリーフォーシーズンズ代表。東京農工大学、放送大学の非常勤講師を勤める。１９５５年、群馬県生まれ。１９７８年、千葉大学園芸学部卒業。１９８０年、東京農工大学農学研究科修士課程修了。園芸作物の高収量・高品質の持続生産を可能にする栽培法の開発に取り組んできた。現在はブルーベリーの品種特性を生かした栽培法を研究するとともに、市民講座などを通じてブルーベリーの楽しみ方を伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[ハリネズミ]

農業全般の本ではなく簡単そうな果樹からということでブルーベリーの勉強をしてみました。長野県だと寒さに強い果樹でないと難しいですね。何かないかな？

2025/07/17