出版社内容情報
袋の中でシャカシャカ 振るだけ！
道具いらずの超簡単レシピ
材料をポリ袋に入れて振るだけで、生地が完成！
粉をふるう必要がなく、洗い物も少なくてすむので、お菓子教室でも大人気！
初心者でも子どもでも、楽しく失敗なく作れます。
クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子や、チーズケーキ、クレープなどの人気デザートのほか、どら焼きやおだんごなど、和のおやつも作れます。
内容説明
ポリ袋に材料を入れたら、シャカシャカ振るだけ！人気の「ポリパン」の製法で作るおいしくて、びっくり！のポリ袋おやつ。
目次
１ 人気の焼き菓子（ショートブレッドとクッキー；パウンドケーキ；シュークリーム ほか）
２ 定番のおやつ（チーズケーキ；パンケーキ）
３ いつもの和菓子（だんごと大福；ゆべし；ようかん ほか）
著者等紹介
梶晶子［カジアキコ］
ポリ袋で作るパン・菓子・調理の「ポリパン」考案者。天然酵母パン工房＆ナチュラルフードスクール「ｈａｐｐｙＤＥＬＩ」主宰。一般社団法人ポリパンスマイル協会代表理事。２００４年、東京・三鷹で天然酵母パンとヘルシースープの店をオープン。店舗やオンラインでの販売のほか、移動販売、卸、パン教室をスタートさせる。２０１２年、東京・西荻窪に拠点を移し、活動中。東北各地、熊本や広島などの被災地をめぐり、ポリパンを通じた支援活動を積極的に行う。また、カンボジアやミャンマーの孤児院でポリパン作りを教える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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かおりん
22
ポリ袋で手軽にできるのはいいとして、きび砂糖や粉砂糖や生クリームなどは家にないからどれも試せなかった。冷やご飯でつくるせんべいはおもしろそう。大さじ一杯のごはんをアルミホイルに挟んで７センチの丸に伸ばして醤油をぬって600ｗ6分。様子を見て乾燥するまで加熱。2021/06/12
氷高
0
ショートブレッドを作ってみた。普通に美味しくできた。確かにクッキー系はポリ袋で作るのが良いかもしれない。パウンドケーキなどはボールを使って作る方が慣れてて楽。なのでレシピのみ参考に。 Ｌ.2021/09/20
ロバパン
0
図書館で借りた本です。2021/05/19
