濃いめがおいしい至福のプリン

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濃いめがおいしい至福のプリン

柳瀬久美子/星谷菜々/高吉洋江/藤野貴子【プリン製作】
価格 ¥1,430（本体¥1,300）
家の光協会（2019/07発売）
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サイズ B5判／ページ数 79p／高さ 26cm
商品コード 9784259566234
NDC分類 596.6
Cコード C0077

出版社内容情報

手軽に作れて、幅広い世代に愛されるスイーツ、プリン。
「プリン好き」の４人の人気料理家が、濃いめで贅沢な味わいのレシピを多数紹介します！
大きな丸型で作るプリンをはじめ、オレンジやさつまいも、イチゴなどのフルーツや野菜を使ったプリン、チョコレートや抹茶、黒ごまなどのフレーバーなど全39点を掲載。
どれも繰り返し作りたくなるおいしさです！

１　濃厚カスタードプリン（基本の濃厚カスタードプリン；カラメルソースを作る　ほか）
２　フルーツ＆野菜の濃厚プリン（桃の杏仁プリン；いちごミルクプリン　ほか）
３　フレーバー濃厚プリン（クリームチーズプリン；チョコレートプリン　ほか）
４　プリンの仲間のバリエーション（ローズマリー風味のクレームブリュレ；チーズフラン　ほか）
おいしいプリン作りのコツ＆アイディア
プリンの道具