家庭でできるおいしいブルーベリー栽培12か月

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家庭でできるおいしいブルーベリー栽培12か月

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  • サイズ A5判/ページ数 112p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784259565398
  • NDC分類 625.6
  • Cコード C0061

内容説明

鉢植えでも、庭植えでもできる。毎年、おいしい果実を収穫するための作業ポイントが月別にわかる。おすすめ39品種も充実。食味データを詳しく紹介。

目次

1 ブルーベリーの魅力と品種選び(家庭で楽しむブルーベリーの魅力;ブルーベリーのライフサイクル;ブルーベリー各系統の特徴 ほか)
2 植えつけと栽培管理12か月(植えつけの準備;鉢への植えつけ方;露地への植えつけ方 ほか)
3 ブルーベリー栽培のトラブルと管理のコツQ&A(庭に何年も植えられているのですが、品種名がわかりません。;植えつけてから何年もたっているのですが、木が大きくなりません。;違う品種を植えているのに、葉だけ茂って実がなりません。 ほか)

著者等紹介

荻原勲[オギワライサオ]
東京農工大学大学院農学研究院長、農学府長、生物生産科学部門教授。農学(博士)。1955年、群馬県生まれ。1978年、千葉大学園芸学部卒業。1980年、東京農工大学農学研究科修士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

毎年、確実においしいブルーベリーの実をならすための作業ポイントが、
月ごとによくわかる!
寒冷地向けから暖地向けまで、作りやすくておいしい
おすすめ品種約40種の情報も充実!
甘さ、酸っぱさ、硬さ、香りなどの違いもよくわかる


第1章 ブルーベリーの魅力と品種選び
ブルーベリーの魅力/ブルーベリーとはどんな植物?/ブルーベリーをどう楽しむ?/おすすめ品種/サザンハイブッシュ系/ノーザンハイブッシュ系/ハーフハイブッシュ系 ほか
第2章 植えつけと栽培管理12か月
よい苗の選び方と植えつけの準備/鉢への植えつけ方/露地への植えつけ方/ブルーベリー管理の年間スケジュール ほか
第3章 押さえておきたいブルーベリーの生態
花の構造と受粉のしくみ/枝の伸長と光合成/酸性土壌と鉄の吸収/花芽分化のしくみ/休眠のしくみ ほか
第4章 ブルーベリーのトラブルと管理のコツQ&A
庭に植えられているのですが、品種名がわかりません/何年も植えているのに、大きくなりません/葉だけ茂って、花が咲きません/葉が一気に黄色に変色してしまいました ほか


荻原 勲[オギワライサオ]
東京農工大学大学院農学研究院長、農学府長、生物生産科学部門教授。農学(博士)。1955年、群馬県生まれ。1978年、千葉大学園芸学部卒業。1980年、東京農工大学農学研究科修士課程修了。園芸作物の高収量・高品質の持続生産を可能にする技術や品種の開発を目標に、主にイチゴ、ブルーベリーなどを用いて、蔬菜・果樹・花卉の栽培学、生理生態学および育種学的観点から研究を行う。近著に『図説園芸学』編著(朝倉書店 2006年)、『新ポケット版 学研の図鑑??野菜・くだもの?』監修(学研マーケティング 2014年)。