目次
思い立ったら、今日が鍋日和
肉のキムチチゲ
魚介のキムチチゲ
すき焼き
常夜鍋
ぎょうざ鍋
土手鍋
肉団子鍋
タイスキ
ポトフ〔ほか〕
著者等紹介
ケンタロウ［ケンタロウ］
１９７２年、東京生まれ。武蔵野美術大学在学中、イラストレーターとして活動を始める。子どもの頃から培った料理センスとアイデアを生かし、「簡単でおいしく、かつ洒落っ気があって、現実的なもの」をモットーに料理の世界に。テレビ、ラジオ、雑誌等で活躍する。料理以外にもエッセイやイラストの執筆、ブックデザイン等も手がける
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
tonpi
11
ケンタロウさんの料理は適当に作ってもおいしいところがいいね。2013/02/12
まみ
2
全体的に濃いめ。鍋というより煮込み料理として普段の献立にも使えそうなものがいくつかあった。サイドメニューも普段の献立の一品に良さそう。2009/11/17
ゆうわか
0
私の料理の原点。気取らない家庭料理だけど、どれも本当に美味しそうでかっこいい。これからもずっと好き。2017/01/12
hapim
0
ケンタロウさんの料理は挑戦しやすくていい。2008/12/29
