内容説明
歩いて見つけた、これからの暮らしのかたち。本当の幸せがここにある。
目次
第１章 安全な美味しい食を求めて（学校給食に望みたいこと；心を育てる食事とは ほか）
第２章 私たちに身近な環境問題（美味しい水を飲んでいますか；きれいな水のために、できること ほか）
第３章 日本の農を守るのはあなた（土に触ってみませんか；地域の風土や文化を見直して ほか）
第４章 小さくても元気な新しいビジネスのかたち（グリーンツーリズムが持つ可能性；ドイツ・シャーマン夫人 ほか）
第５章 浜流スローライフのすすめ（五感に身をゆだねる安らぎのとき；日本の美しい暮らしを伝えたい ほか）
著者等紹介
浜美枝［ハマミエ］
１９４３年、東京都生まれ。１９６０年、東宝より女優デビュー。６７年、映画『００７は二度死ぬ』で日本人初のボンドガールに抜擢。日本を代表する女優として活躍する一方、１０代のころから日本古来の手仕事や農業に興味を持ち、全国各地を歩く。４０歳をすぎてから本格的に農業問題、食料問題に関わるようになり、農政ジャーナリストとして「農村アメニティ審議会」委員、「食アメニティを考える会」会長をつとめる
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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