内容説明
有害な化学物質から自分と家族を守るために一家に一冊。
目次
第１章 食べ物・飲み物（食品添加物；農薬；抗生物質；環境ホルモン；遺伝子組み換え食品；クローン牛）
第２章 水（水道水；合成洗剤）
第３章 室内空気（シックハウス；防虫・殺虫剤；抗菌グッズ）
第４章 大気（排気ガス；地球環境）
著者等紹介
渡辺雄二［ワタナベユウジ］
１９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒。専門紙記者を経て、８２年に独立し、執筆活動に入る。食品・環境・医療・バイオテクノロジーの諸問題を、「朝日ジャーナル」「週刊金曜日」「中央公論」などに執筆・提起し、現在にいたる。講演も数多い
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