JA広島市の元気な野菜づくり

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JA広島市の元気な野菜づくり

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  • サイズ A5判/ページ数 159p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784259539528
  • NDC分類 626
  • Cコード C0061

内容説明

本書は、JAの営農指導員がつくりました。65種類の野菜を掲載しています。地方色豊かな野菜も掲載しています。つくり方の手順をイラストにしました。初心者にも生産者にも役立つ内容です。

目次

果菜類(いちご;いんげん;えだまめ ほか)
葉茎菜類(青ねぎ;赤しそ;アスパラガス ほか)
根菜類(小かぶ;ごぼう;だいこん ほか)
芋類(さつまいも;さといも;ばれいしょ ほか)
ハーブ類(タイム;バジル;ラベンダー ほか)
きのこ(しいたけ;ひらたけ)
野菜栽培の基礎知識
苗床・育苗ポット用土の肥料