おいしいキムチと韓国料理

慎 月順【著】《シン/ウォルスン》

家の光協会（1998/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 72p／高さ 20X22cm
• 商品コード 9784259539078
• NDC分類 596.22
• Cコード C0077

内容説明

キムチ１９種。とっておきのキムチ料理。彩りも、味も豊かな韓国料理。

目次

カクテギ（ダイコンキムチ）
オイキムチ
コマツナのキムチ
ハクサイキムチ
ハクサイキムチを漬けてキムチの基本をおぼえよう
アサツキのキムチ
オイキムチ
カブのキムチ
イイダコのキムチ
トンチミ（水キムチ）〔ほか〕