内容説明
日本で育てられるハーブを集めた図鑑。図鑑編と資料編からなり、図鑑編は科ごとにまとめ英名、学名、用途や特徴、栽培方法などを記載、資料編では様々な使い方を解説。巻末に和名索引、英名索引、学名索引、別名索引が付く。
目次
図鑑編（ユリ科；アヤメ科；イネ科；クワ科；タデ科；ナデシコ科；オトギリソウ科；ノウゼンハレン科；アブラナ科；バラ科；マメ科；アマ科；ミカン科；アオイ科；スミレ科；セリ科；リンドウ科；アカネ科；オミナエシ科；オオバコ科；ムラサキ科；クナツヅラ科；シソ科；ゴマノハグサ科；キク科；その他のハーブ；有毒なハーブ）
資料編（料理に活躍するハーブ；エステ効果のあるハーブ；薬効のあるハーブ；生活を豊かにするハーブ；その他）
