さわやかライフ 産地発 たのしいジャガイモ料理

林 敏子【著】

家の光協会（1988/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 220p／高さ 19X13cm
• 商品コード 9784259536336
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

内容説明

北海道十勝の農家の主婦が書いたおいしいジャガイモ料理の本。著者は料理研究家でもあります。どんな素材とも合うジャガイモの料理を、調理法別にたくさん紹介しました。

目次

汁もの・スープ
煮もの・洋風煮込み
焼きもの
揚げもの
いためもの・あえもの・その他
つけ合わせ・サラダなど
おやつ
ジャガイモこぼれ話