リポート 輸入野菜３００万トン時代

藤島 広二【著】

家の光協会（1997/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 181p／高さ 19cm
• 商品コード 9784259517281
• NDC分類 621.4
• Cコード C0061

内容説明

激増する輸入野菜の流通ルートと舞台裏を明らかにしながら、国内産地の対応策を探る。

目次

１　ついに来た輸入野菜３００万トン時代
２　日本へ野菜を輸出する国々
３　メリットが大きい卸売市場流通
４　増加する業務用需要と小売店取扱高
５　国内の野菜生産力はいかに
６　輸入野菜に対抗する国内産地の育成を