内容説明
食管、減反、自主流通米、市場開放問題などあらゆる角度から米を検証する。
目次
第1章 米の成分・種類
第2章 米の生産
第3章 米の流通
第4章 米の消費
第5章 米の需給と生産調整
第6章 食管制度と米の価格
第7章 米の市場開放問題
第8章 世界の米事情
食管、減反、自主流通米、市場開放問題などあらゆる角度から米を検証する。
第1章 米の成分・種類
第2章 米の生産
第3章 米の流通
第4章 米の消費
第5章 米の需給と生産調整
第6章 食管制度と米の価格
第7章 米の市場開放問題
第8章 世界の米事情
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