実例 バイテク農業―花・野菜・果物

実例　バイテク農業―花・野菜・果物

大沢勝次/田村賢治【著】/地域社会計画センター【編】
家の光協会（1992/03発売）

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サイズ A5判／ページ数 245p／高さ 21X15cm
商品コード 9784259517014
NDC分類 615.21
Cコード C2061

内容説明

日本全国には、さまざまな植物バイオテクノロジーの実用化の事例がみられる。そして、それを進める個性あふれる担い手が、実験室での研究成果を事業に結びつける。“ムラのイノベータ（革新者）”として登場している。本書は、このような人びととのこころみを「バイテク農業」と呼び、その姿に将来の日本農業の可能性を遠望したものである。