早わかり コメのすべて―生産から消費まで

全国農業協同組合中央会【編】

家の光協会（1989/01発売）

• サイズ A5判／ページ数 142p／高さ 21X15cm
• 商品コード 9784259516765
• NDC分類 611.33
• Cコード C0061

内容説明

揺れる「コメ問題」への照準。国内自給か輸入か―国民の主食・コメの座が大きく揺れ動いている。コメをどうするのか。「コメ問題」を把握し、理解を深めるための心携ハンドブック。

目次

第１章　日本人と米
第２章　米の生産
第３章　米の消費
第４章　米の需給
第５章　米の生産調整
第６章　食糧管理制度
第７章　米の流通・検査
第８章　米の価格
第９章　自主流通米と他用途利用米
第１０章　米の輸出入
第１１章　世界の米事情