内容説明
１日、大さじ２杯でボケない！老けない！太らない！実証されたココナッツオイルの効能！テレビで人気の医師によるいちばん話題の健康法！
目次
第１章 ココナッツオイルで脳活を始めよう！（ココナッツオイルは脳を元気にする最高の健康食；衝撃的なココナッツオイルとの出会い ほか）
第２章 ボケない人とボケる人の違いはどこにあるのか？（人生に目標がある人はボケない；「脳トレ」だけに頼っているとボケる ほか）
第３章 脳と体を活かすボケない健康法（「白澤式健脳食」で元気な脳を一生モノにする；大好きなごはん、パン、麺類をやめる、とっておきの方法 ほか）
第４章 ココナッツオイルでボケを防ぐ（衝撃的な米国医師のレポート！若年性アルツハイマー型認知症が改善；アルツハイマー型認知症は脳がエネルギー不足になっていた！ ほか）
著者等紹介
白澤卓二［シラサワタクジ］
順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。医学博士。１９５８年神奈川県生まれ。１９８２年、千葉大学卒業後、東京都老人総合研究所分子病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームのチームリーダーなどを経て現職。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学。アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究。日本ファンクショナルダイエット協会理事長、日本アンチエイジングフード協会理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
新地学@児童書病発動中
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ココナッツオイルが健康に良いことがよく分かる本。同時にかなりショッキングなことが書いてある。白ごはんや麺類、お菓子などのような糖質を取り続けていると、認知症になる恐れが強まるそうだ。私のような甘いものが好きな者には、泣きたくなるような話だ。糖質が本当にそれほど体に悪いのかは、他の本もあたって調べるみる必要があると思う。それでも減らすことは大切だと思う。2017/02/08
j080279
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福島図書館で めっちゃ分かりやすく最高だった。 早速Amazonでココナッツオイル注文した。 これこそチートの食材。 中盤から最後までほぼ全てのページに付箋が貼られまくったレベル。 読了2022/02/04
