シリーズ水産の科学 ノリの科学

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シリーズ水産の科学
ノリの科学

二羽恭介【編著】
価格 ¥4,180（本体¥3,800）
朝倉書店（2020/12発売）
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サイズ A5判／ページ数 194p／高さ 22cm
商品コード 9784254485042
NDC分類 664.8
Cコード C3362

著者等紹介

二羽恭介［ニワキョウスケ］
１９６７年大阪府に生まれる。１９９３年東京水産大学大学院水産学研究科博士前期課程修了。現在、東京海洋大学学術研究院准教授。博士（理学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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